Retrouvez nos oeufs frais (de poules élevées en plein air) tous les matins, entre 08h30 et 10h au poulailler ! Jean-François vous y accueillera 🙂

Il y a 20 ans, nous avons fait le choix d’arrêter notre petite production de lait et de beurre qui ne pouvait plus faire vivre notre famille. Les vaches laitières furent remplacées par les poules pondeuses, un secteur plus viable.

Toute la ferme est désormais agroécologique, excepté le poulailler, qui n’entre malheureusement pas intégralement dans notre système circulaire (l’alimentation des poules nécessite bien plus de grain que nous ne pourrions en produire). Par contre, ce qui en sort nous aide beaucoup au niveau de notre mode de culture bio-régénérative. Les fientes de poules sont compostées avec nos pailles et des copeaux de bois (de chez nous), pour former un mélange équilibré entre azote et humus, afin d’améliorer la qualité de nos terres et cultures.

Retrouvez nos œufs dans différents magasins, sous le code 1BE9009 (1=plein air, BE= Belgique, 9009= notre numéro de producteur).